दिन भर की डाइटिंग और संदुलित डाइट के बाद शाम को कुछ ऐसा खाने का मन करता है जो ज़ायके से भरपूर हो और दिन भर की म्हणत भी बचा ले।
बहुत से लोग यह भी शिकायत करते हैं कि वे अपना वजन कम करना चाहते हैं लेकिन जंक फूड नहीं छोड़ सकते, इसलिए चिंता न करें डाइट एक्सपर्ट ने आपकी समस्या का समाधान कर दिया है।
जो लोग अपना वजन कम करना चाहते हैं वे अक्सर शिकायत करते हैं कि वे दिन में केवल एक बार जंक फूड का सेवन करते हैं जबकि बाकी दिन सख्ती से डाइटिंग करते हैं, लेकिन फिर भी वजन कम नहीं होता है।
तले हुए खाद्य पदार्थ, स्नैक्स या बिस्कुट से बचना चाहिए, वे पोषण से रहित होते हैं और वास्तव में कैलोरी और वसा से भरे होते हैं।
जानकारों का कहना है कि अगर आप जंक फूड का इस्तेमाल करना चाहते हैं तो शाम 4 बजे से पहले कर लें।
विशेषज्ञों के अनुसार शाम हो या रात का समय जब हमारा मेटाबॉलिज्म धीमा हो जाता है और यही वह समय होता है जब हम जंक फूड खाने लगते हैं।
विशेषज्ञों का कहना है कि शाम को जंक फूड खाने से वजन तेजी से बढ़ता है, जबकि इसके विपरीत अगर वही जंक फूड शाम 4 बजे से पहले सेवन किया जाए तो इससे वजन पर खास असर नहीं पड़ता है।
शाम 4 बजे के बाद किन खाद्य पदार्थों से बचना चाहिए?
जंक फूड जैसे समोसा, पैटी या किसी बेकरी आइटम से बचना चाहिए। साथ ही चाय या कॉफी में चीनी का सेवन कम करें।
तले हुए खाद्य पदार्थ, स्नैक्स या बिस्कुट से बचना चाहिए, वे पोषण से रहित होते हैं और वास्तव में कैलोरी और वसा से भरे होते हैं।
फल निस्संदेह स्वास्थ्य के लिए अच्छे होते हैं, लेकिन वे साधारण चीनी फ्रुक्टोज में उच्च होते हैं। फ्रुक्टोज पाचन तंत्र को प्रभावित करता है, जिससे शरीर में यूरिक एसिड बढ़ जाता है।
शाम 4 बजे के बाद चाय या कॉफी लेने से बचें या अगर आप चाय या कॉफी पीना चाहते हैं तो खाली पेट चाय या कॉफी न लें बल्कि इसके साथ सैंडविच का इस्तेमाल करें।
अगर आप लंच में सलाद खाने के शौकीन नहीं हैं तो शाम 4 बजे के बाद 250 से 300 ग्राम सलाद का सेवन करना बेहतर होता है।
शाम 4 बजे के बाद भी कौन से खाद्य पदार्थों का सेवन किया जा सकता है?
बहुत से लोगों को शाम 4 बजे बहुत भूख लगती है इसलिए वे उस समय खाना खाते हैं और फिर रात में कुछ हल्का खाना चुनते हैं, यह एक अच्छा कदम है।
शाम 4 बजे भोजन करते समय सुनिश्चित करें कि आपका आहार प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट का संयोजन है या केवल एक स्नैक है जिसमें प्रोटीन होता है, उदाहरण के लिए, एक अंडा सैंडविच या रोल, अनाज और दूध या दाल आदि का उपयोग किया जा सकता है।
अगर आप लंच में सलाद खाने के शौकीन नहीं हैं तो शाम 4 बजे के बाद 250 से 300 ग्राम सलाद का सेवन करना बेहतर होता है।
